Gli avanzi di pane hanno tantissimi utilizzi in cucina. Ad esempio, il filone pugliese non è solo un pane molto digeribile perché prodotto con semola di grano duro, ma anche molto versatile.
Dalla crosta sfiziosa e croccante e dall’interno soffice, anche qualche giorno dopo l’acquisto, è perfetto da tostare per preparare delle gustose bruschette estive.
Venite a provare quello del Forno Bottaro!