La ricetta del pane biblico o pane di Ezechiele, deriva direttamente da un versetto della Bibbia che dice: “prendi grano e orzo, fagioli e lenticchie, miglio e farro; mettili da parte e usali usa per fare il pane. ” … Continua a leggere
È arrivata la Pasqua e al Forno Bottaro non potevano certo mancare le colombe e le colombine pasquali, preparate con lievito madre e guarnite con mandorle sfiziose e croccanti. Sane nutrienti e gustose, sono perfette come dolce del dopo pranzo … Continua a leggere
PANETTONI CHE PASSIONE. Quest’anno abbiamo proprio deciso di sbizzarrirci con i nostri panettoni, in primis genuini e poi ne abbiamo fatti per tutti i gusti, creativi, unendo alla tradizione un pizzico di fantasia.