È arrivata la Pasqua e al Forno Bottaro non potevano certo mancare le colombe e le colombine pasquali, preparate con lievito madre e guarnite con mandorle sfiziose e croccanti. Sane nutrienti e gustose, sono perfette come dolce del dopo pranzo … Continua a leggere
Gustose e fragranti, possono essere una merenda genuina ma anche un dopo pasto sfizioso. Le nostre crostatine alla frutta sono fatte con ingredienti semplici e buoni, come quelle di una volta.
Tante novità, tutte genuine e gustose, da domani da Forno Bottaro! Troverai il cuor di carota dei delicatissimi plum cake con carota e mandorle oppure i plum cake con farina di farro integrale e frutti di bosco e, infine le nostre … Continua a leggere
Si fa tanto parlare di pasta madre. Ma chi sa cos’è? Il lievito madre – detto anche lievito naturale, pasta crescente o pasta acida – è un composto ottenuto dalla fermentazione di un impasto a base di acqua e farina. … Continua a leggere
LE SCHIACCIATE DEL FORNO BOTTARO. A grande richiesta tornano le nostre schiacciate e le veneziane. Impasto soffice e leggero, arricchito con ingredienti genuini, Uvetta, fichi, mandorle… ingredienti saporiti per dolci natalizi originali.